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食品檢測

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項目介紹

微生物檢測

 非致病菌檢測內容包括菌落總數，大腸菌群，大腸桿菌，總霉菌和酵母菌，乳酸菌;

 致病菌包括大腸桿菌O157:H7，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌，單增李斯特氏菌，副溶血性弧菌，阪崎腸桿菌。

營養成分檢測

1.涉及蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、礦物質、維生素等營養成分檢測等;

2.蛋白質檢測包括蛋白質含量檢測等;

3.脂肪檢測包括脂肪含量，飽和脂肪，不飽和脂肪，反式脂肪酸，膽固醇含量檢測等;

4.碳水化合物檢測包括碳水化合物含量，總糖，還原糖，蔗糖，麥芽糖，乳糖，果糖，葡萄糖含量檢測等;

5.膳食纖維檢測包括總膳食纖維，可溶性膳食纖維，不溶性膳食纖維含量檢測等;

6.礦物質檢測包括鈉，鈣，鐵含量檢測等等;

7.維生素檢測包括維生素C等。

常規理化檢測

水分、灰分、皂化值、水不溶物、水浸出物、番茄紅素、丙二醛、不溶于水雜質、可溶性固形物、pH值、粒度、電導率、折光指數、滑動熔點、相對密度、雜醇油、油不溶性雜質、游離氨基酸總量、組胺、鋇、酸度、二氧化硫、總酸、三甲胺氮、氟離子、游離脂肪酸、呈味核苷酸二鈉、銨鹽、碘、揮發酸、過氧化值、不皂化物、亞硝酸鹽、粗纖維、氨基酸態氮、水溶性灰分堿度、硼酸、淀粉、氮含量、游離礦酸、氯化物、硫酸鹽、咖啡因、(總)堿度、亞鐵氰化鉀、酸價、磷、羰基價、非脂固體、游離棉酚、脲酶試驗、氰化物、解凍失水率、揮發性鹽基氮、甲醇、碘值、酒精度、乙醇濃度、茶多酚、谷氨酸鈉等等。

食品添加劑檢測

　酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、甜味劑、防腐劑、增稠劑、香料等等。

無機元素檢測

　 重金屬及無機元素檢測包括鈉、鉀、鈣、鎂、鉛、鎘、砷、汞、鐵、鋅、銅、硒、錳、銻、鎳、鉻、鋁、錫等含量的檢測。

藥殘留檢測

抗生素類、驅腸蟲藥類、生長促進劑類、抗原蟲藥類、滅錐蟲藥類、鎮靜劑類、β-腎上腺素能受體阻斷劑，磺胺類、呋喃類、抗寄生蟲類和激素類藥物。

阿維菌素，伊維菌素，氯霉素，阿莫西林，喹諾酮類藥物，磺胺類藥物，呋喃類藥物，四環素類抗生素(四環素，土霉素，金霉素，強力霉素)等的檢測。

化學污染物及毒素檢測

包括塑化劑，三聚氰胺，黃曲霉毒素等的檢測。


序號服務項目樣品類型方法是否有資質樣品量
1全磷食品、植物、飼料NY/T 2421-2013 植株全磷含量測定 鉬銻抗比色法有資質50g
221種游離氨基酸食品、植物、飼料GB/T30987-2020 植物中游離氨基酸的測定有資質50g
318種游離氨基酸食品、植物、飼料SN/T5223-2019 蜂蜜中18種游離氨基酸的測定 高效液相色譜-熒光檢測法有資質50g
4總氨基酸食品、植物、飼料GB 5009.124-2016 食品安全國家標準 食品中氨基酸的測定（參考）有資質50g
5全氮食品、植物、飼料土壤農化分析（鮑士旦）  凱式定氮法有資質50g
7全鉀食品、植物、飼料土壤農化分析（鮑士旦）硫酸雙氧水-火焰光度法有資質50g
8有機碳食品、植物、飼料土壤農化分析（鮑士旦）重鉻酸鉀外加熱法有資質50g
9粗灰分食品、植物、飼料GB5009.4-2016 食品安全國家標準 食品中灰分的測定 干灰化法有資質50g
10粗蛋白食品、植物、飼料GB/T6432-2018飼料中粗蛋白的測定 凱氏定氮法有資質50g
11粗脂肪食品、植物、飼料GB/T14772-2008  GB/T 6433-2006 飼料中粗脂肪的測定   索氏提取法有資質50g
12無氮浸出物食品、植物、飼料土壤農化分析（鮑士旦）差減法有資質50g
13鈣食品、植物、飼料土壤農化分析（鮑士旦）EDTA絡合滴定法有資質50g
14鎂食品、植物、飼料土壤農化分析（鮑士旦）EDTA絡合滴定法有資質50g
15水溶性糖食品、植物、飼料NY/T 2742-2015  水溶性糖的測定 蒽酮-硫酸比色有資質50g
16淀粉食品、植物、飼料YC/T216-2013 煙草及煙草制品 淀粉的測定 高氯酸萃取-蒽酮比色法有資質50g
17多糖食品、植物、飼料NY/T1676—2008 食用菌中粗多糖含量的測定 苯酚-硫酸比色法有資質50g
18總糖食品、植物、飼料GB/T15672-2009 食用菌中總糖含量的測定 苯酚-硫酸比色法有資質50g
20碳水化合物食品、植物、飼料土壤農化分析（鮑士旦）差減法有資質50g
21山梨酸，苯甲酸，糖精鈉食品、植物、飼料GB 5009.28-2016食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定有資質50g
22合成著色劑食品、植物、飼料GB5009.35-2016食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定有資質50g
23塑化劑食品、植物、飼料GB5009.271-2016食品安全國家標準 食品中鄰苯二甲酸酯的測定有資質50g
24黃曲霉毒素食品、植物、飼料GB 5009.22-2016食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定有資質50g
25玉米赤霉烯酮食品、植物、飼料GB 5009.209-2016食品安全國家標準 食品中玉米赤霉烯酮的測定有資質50g
26赭曲霉毒素食品、植物、飼料GB 5009.96-2016食品安全國家標準 食品中玉米赤霉烯酮的測定有資質50g
27脫氧雪腐鐮刀烯醇食品、植物、飼料GB5009.111-2016 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙?；苌锏臏y定有資質50g
28N-二甲基亞硝胺食品、植物、飼料GB5009.26-2016食品安全國家標準 食品中N-亞硝胺類化合物的測定有資質50g
29苯并(a)芘食品、植物、飼料GB 5009.27-2016食品安全國家標準 食品中苯并（a）芘的測定有資質50g
30四環素類食品、植物、飼料GB 31658.17-2021  液相色譜-串聯質譜法
GB 31658.6-2021  高效液相色譜法		有資質50g
31磺胺類食品、植物、飼料GB31658.17-2021  液相色譜-串聯質譜法有資質50g
32大環脂類食品、植物、飼料GB 31660.1-2019  液相色譜-串聯質譜法
NY/T 3787-2020  高效液相色譜法		有資質50g
33氯霉素食品、植物、飼料GB 31658.2-2021  液相色譜-串聯質譜法
NY/T 3787-2020  高效液相色譜法		有資質50g
34喹諾酮類食品、植物、飼料GB31658.17-2021  液相色譜-串聯質譜法
NY/T 3787-2020 高效液相色譜法		有資質50g
35價態砷（一甲基砷，二甲基砷，三價砷，五價砷）食品、植物、飼料內部方法，形態分析法有資質50g
36硒形態食品、植物、飼料內部方法，形態分析法有資質50g
37汞（甲基汞，乙基汞，二價汞）食品、植物、飼料內部方法，形態分析法有資質50g
38價態銻（三價，五價）食品、植物、飼料內部方法，形態分析法有資質50g
39生物胺食品、植物、飼料GB5009.208-2016 食品安全國家標準 食品中生物胺的測定有資質50g
40有機酸食品、植物、飼料GB5009.157-2016 食品安全國家標準 食品中有機酸的測定（參考）有資質50g
41多環芳烴食品、植物、飼料GB5009.265-2021 食品安全國家標準 食品中多環芳烴的測定有資質50g
42丙烯酰胺食品、植物、飼料GB 5009.204-2014 食品安全國家標準 食品中丙烯酰胺的測定有資質50g
43多氯聯苯食品、植物、飼料GB 5009.190-2014 食品安全國家標準 食品中指示性多氯聯苯含量的測定有資質50g


樣品要求

提供全領域食品、農產品、食品添加劑、保健品以及食品相關產品的檢驗檢測以及測試服務；

包括食品中危害因子的檢測、食品中營養成分分析測試、元素分析檢測、食品添加劑定性定量及非食用物質非法添加檢測、食品中污染物分析及溯源檢測、食品中農獸藥殘留分析檢測、食品感官評價測試等。

主要檢驗項目指標包括食品中營養成分、微量元素、常規理化、重金屬元素、微生物、激素、抗生素、興奮劑、農藥獸藥殘留、非食用物質、食品添加劑、真菌毒素等，還有食品添加劑產品等相關項目的檢測。

項目案例

常見問題
1、是否可以出具相關資質

可以的

2、需要資質和不需要資質的測試價格與周期一樣嗎？

不一樣的，出具資質的測試周期較長（15個工作日左右），價格要高一些。

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7天無理由免費復測
1. 復測保證

如果在訂單完成之后7天內對結果存疑,可申請同條件免費復測，更換條件或者參數不能參與免費復測保障服務，全程由專業團隊操作，確保結果有效性；

2. 具體細則

每單限1次復測機會，單次需小于5個樣品; 此外免費復測樣品必須為同一樣，私人定制、云視頻測試不可享受此服務；

3. 注意事項

如果由于您自身樣品的情況(樣品有問題/選錯測試條件等)將不可享受此服務；

我知道了
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